- 100% натуральный сахарозаменитель, в природном виде он содержится во многих фруктах и овощах.
- Абсолютно безвредный.
- 0 калорий! Это значит, что употребление эритритола совершенно безопасно для фигуры.
- Не имеет привкуса, свойственного стевии и другим сахарозаменителям.
- Нулевой гликемический и инсулиновый индексы позволяют употреблять эритрит тем, кто следит за уровнем сахара в крови.
- Не вызывает процессов брожения в кишечнике, не вредит микрофлоре.
- Является антиоксидантом.
- Не изменяет своих свойств при нагревании — рекомендован для использования в выпечке.
- Обладает антикариесным действием, оставляя неизменным pH-баланс во рту.
Сладость эритритола равна 0,7 сладости обычного сахара. Можно добавлять в любые напитки, выпечку и везде, где используется обыкновенный сахар. Суточная норма потребления — 45г. При чрезмерном потреблении может оказывать слабительное действие.